Una pigra domenica mattina stavo preparando delle uova strapazzate, senza una vera preparazione, quando ho rotto un uovo che brillava letteralmente.
Uova dal tuorlo dorato.
Non sto scherzando. Quel tuorlo era di un arancione dorato intenso, come se fosse stato baciato dal sole. E per un attimo ho pensato: “Aspetta… è normale?”. Era così diverso dalle solite pozze giallo pallido a cui sono abituata a tirare fuori il tuorlo dal guscio. Ma qualcosa in esso mi sembrava… giusto. Naturale. Come se le uova dovessero essere così da sempre.
E così
