Il Tronchetto Gelato con Wafer è un dessert fresco, goloso e scenografico, perfetto per concludere un pranzo estivo o per festeggiare un’occasione speciale. Preparato con una crema vellutata di mascarpone, panna montata e crema alle nocciole, alternata a croccanti wafer al cacao, conquista con il perfetto equilibrio tra morbidezza e croccantezza.
Non richiede cottura ed è semplicissimo da preparare. Dopo qualche ora di riposo in freezer, il risultato sarà un dolce cremoso e irresistibile, ideale da preparare in anticipo e servire quando desideri.
Tempo di preparazione
- Preparazione: 30 minuti
- Riposo in freezer: 4 ore
- Tempo totale: 4 ore e 30 minuti
- Dosi: 8 persone
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
