- ora e 50 minuti
- 🍽️ Porzioni: 4 persone
🛒 Ingredienti
- 🥔 800 g di patate
- 🐟 240 g di tonno sott’olio sgocciolato
- 🍅 250 g di pomodorini ciliegino
- 🧅 2 scalogni
- 🌿 Prezzemolo fresco tritato q.b.
- 🌿 Basilico fresco q.b. (facoltativo)
- 🫒 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 🍋 Succo di mezzo limone
- 🧂 Sale q.b.
- ⚫ Pepe nero q.b.
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Cuocere le patate
Lessa le patate con la buccia in abbondante acqua per circa 35 minuti, o fino a quando saranno morbide.
2️⃣ Raffreddare e tagliare
Scolale, lasciale intiepidire, sbucciale e tagliale a cubetti di dimensioni
