Tronchetto di savoiardi con doppia crema

24-27 g
🥑 Grassi: 3-5 g
Per una fetta circa:

🔥 Calorie: 210-250 kcal
💪 Proteine: 7-9 g
🍞 Carboidrati: 34-40 g
🥑 Grassi: 5-7 g
🛒 Ingredienti
Per il tronchetto
220 g di savoiardi
200 ml di latte per bagnarli
🤍 Per la crema bicolore
650 ml di latte parzialmente scremato
60 g di amido di mais
50-60 g di eritritolo oppure zucchero
150 g di yogurt greco 0% o 2%
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
20 g di cioccolato bianco tritato
20 g di cacao amaro
20 g di cioccolato fondente tritato
🍫 Per decorare

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