Carni
La carne fornisce tra il 15 e il 22% di proteine. Contiene inoltre minerali come ferro, zinco e fosforo.
Una domanda frequente riguarda la differenza nel contenuto proteico tra carne rossa e carne bianca. In realtà, non ci sono differenze significative. Ciò che può variare è la quantità e la qualità del grasso.
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La regina Elisabetta II è morta.
Supermercati
Latticini
Le proteine del latte sono considerate ad alto valore biologico. Cento millilitri di latte contengono 3,6
