Conserva il prezzemolo e tienilo fresco per un anno: il metodo degli chef professionisti

del barattolo.

Usa delle forbici per tagliare i due bordi esterni della borsa e permettere la circolazione dell’aria. Ora puoi mettere il barattolo con il prezzemolo in frigorifero – preferibilmente nel vano delle bottiglie nella porta del frigorifero.

Se non hai abbastanza spazio in frigorifero, puoi anche far durare di più il prezzemolo tritandolo finemente e versandolo in un barattolo. Prima di sigillare, posiziona un foglio di carta assorbente tra il coperchio e l’apertura. Il barattolo può essere conservato in frigorifero, preferibilmente capovolto.

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