armonia con i ritmi della natura. Studi come questo, pubblicato sul Journal of Nutrition, suggeriscono che l’inserimento di alimenti di origine vegetale nella propria dieta quotidiana possa contribuire a un migliore funzionamento intestinale. Ed ecco un aspetto interessante:
Una di queste abitudini consiste in una semplice bevanda verde, perfetta da integrare nella propria routine mattutina. In cosa consiste questa abitudine del mattino, di ispirazione giapponese? Si basa sulla preparazione e sul consumo di un bicchiere di *aojiru*, un tradizionale succo verde giapponese a base di giovani germogli d’orzo o verdure
