Le uova sono tra gli alimenti più diffusi e nutrienti al mondo. Eppure, molte persone credono di poter stabilire se una gallina sia in buon saluto semplicemente osservando il colore del tuorlo del suo uovo. Sui social network capita spesso di vedere, l’uno accanto all’altro, tuorli di colore giallo pallido, giallo dorato e arancione scuro, accompagnati dalla domanda: quale proviene dalla gallina più sana? La risposta è più complessa di quanto si possa pensare.
Cosa determina realmente il colore del tuorlo
Il colore del tuorlo d’uovo dipende principalmente da ciò
