cremoso spalmabile
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– ½ tazza di latte
– Caramello preparato con zucchero fuso
Preparazione
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1. Prepara il caramello
Sciogli dello zucchero in un pentolino a fuoco medio fino a ottenere un caramello dorato.
Versalo immediatamente nello stampo per flan distribuendolo sul fondo e lungo i bordi.
Lascia raffreddare.
2. Prepara il composto
Nel frullatore unisci i chicchi di mais, il latte condensato, le uova, il formaggio cremoso, la vaniglia e il latte.
Frulla per 1-2 minuti fino a ottenere una crema
