Scaloppine di Salmone al Limone: la ricetta facile, veloce e cremosa

per porzione)

  • Calorie: circa 420 kcal
  • Carboidrati: 8 g
  • Proteine: 34 g
  • Grassi: 28 g

I valori nutrizionali sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti utilizzati.

Ingredienti

  • 2 tranci di salmone fresco
  • 1 limone e mezzo
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • ½ bicchiere di acqua
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • Farina 00 q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero macinato q.b.

Come preparare le Scaloppine di Salmone al Limone

1. Prepara il salmone

Tampona i tranci di salmone con carta assorbente per

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