per porzione)
- Calorie: circa 420 kcal
- Carboidrati: 8 g
- Proteine: 34 g
- Grassi: 28 g
I valori nutrizionali sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti utilizzati.
Ingredienti
- 2 tranci di salmone fresco
- 1 limone e mezzo
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- ½ bicchiere di acqua
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Farina 00 q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero macinato q.b.
Come preparare le Scaloppine di Salmone al Limone
1. Prepara il salmone
Tampona i tranci di salmone con carta assorbente per