Semifreddo al Caffè: il dessert cremoso e senza gelatiera

  • minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Dosi: 4 persone

Valori nutrizionali (per porzione)

  • Calorie: circa 490 kcal
  • Carboidrati: 25 g
  • Proteine: 8 g
  • Grassi: 39 g

I valori nutrizionali sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti utilizzati.

Ingredienti

Per il semifreddo

  • 70 ml di caffè della moka
  • 260 ml di panna fresca da montare
  • 210 g di mascarpone
  • 90 g di zucchero semolato
  • 5 tuorli

Per decorare

  • 110 g di cioccolato fondente fuso
  • Scaglie di cioccolato fondente q.b.

Come preparare il Semifreddo al Caffè

1. Prepara il caffè

Prepara il

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