e rompersi.
3️⃣ Prepara la crema al latte
In un pentolino mescola l’amido di mais e l’eritritolo. Aggiungi il latte poco alla volta, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Metti sul fuoco e cuoci a fiamma medio-bassa, continuando a mescolare, fino a quando la crema diventa densa e vellutata. 🥄
4️⃣ Alleggerisci la crema
Lascia intiepidire la crema per qualche minuto.
Aggiungi quindi lo yogurt greco e mescola bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Lo yogurt rende la crema più fresca e piacevole,
