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Questa ricetta di pomodori in stile coreano (spesso chiamata pomodori sottaceto piccanti) è una vera delizia! La combinazione di aglio, aceto, olio ed erbe aromatiche fresche conferisce ai pomodori una consistenza succosa incomparabile e un sapore agrodolce perfettamente bilanciato.
Per quanto riguarda la loro durata di conservazione, se conservati correttamente in frigorifero, durano davvero a lungo! L’acidità dell’aceto ei conservanti naturali come aglio e peperoncino impediscono che si deteriorano, anche senza sterilizzazione.
🍅Pomodori in stile coreano, non in scatola.
🛒Cosa ti servirà:
2 kg di pomodori sodi (idealmente varietà
