Il nashi è un frutto ancora poco conosciuto in Italia, ma sempre più presente nei mercati e nei supermercati. A prima vista può sembrare una mela per la sua forma tondeggiante, ma appartiene alla famiglia delle pere asiatiche.
continua su: https://www.ohga.it/nashi-la-pera-a-forma-di-mela-che-arriva-dalloriente-caratteristiche-e-come-mangiarla/
https://www.ohga.it/Originario dell’Oriente, soprattutto di Cina, Giappone e Corea, il nashi si distingue per la sua consistenza croccante, il gusto delicatamente dolce e l’elevato contenuto di acqua. Per questo viene spesso descritto come un incontro tra una mela e una pera.
continua su: https://www.ohga.it/nashi-la-pera-a-forma-di-mela-che-arriva-dalloriente-caratteristiche-e-come-mangiarla/
https://www.ohga.it/Il nashi, conosciuto anche come pera asiatica o pera giapponese, è il frutto di alcune varietà di Pyrus pyrifolia.
A differenza delle pere europee, che diventano morbide e burrose quando maturano, il nashi mantiene una polpa soda e croccante anche quando è pronto da mangiare.
La sua forma è generalmente
