I MIGLIORI PANCAKE FATTI IN CASA – FACILI E DELIZIOSI
Ingredienti (circa 10-12 pancake)
2 tazze di latte
1 tazza di farina di grano
2 uova
2 cucchiai di olio o burro fuso
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero (opzionale – per pancake dolci)
circa mezza tazza d’acqua frizzante (il segreto dei pancake morbidi!)
Preparazione passo dopo passo
In una ciotola, rompi le uova e battile leggermente.
Aggiungi latte, sale, zucchero e olio.
Versa gradualmente la farina, mescolando costantemente in modo che non si formino grumi.
Infine, versa acqua frizzante
