Cosce di pollo succose e dalla pelle croccante, adagiate su patate arrosto dorate, il tutto cotto al forno in una salsa aromatica all’aglio e burro per un piatto unico, facile da preparare durante la settimana ma abbastanza raffinato per gli ospiti!
Perché amerai questa ricetta
✔ Magia in una sola padella – Pulizia minima!
✔ Pollo croccante + patate tenere: la combinazione perfetta di consistenze
✔ Economico: le cosce di pollo rimangono umide e saporite
✔ Ideale per la preparazione dei pasti: si riscalda alla perfezione
Ingredienti (per 4 persone)
Ingredienti principali
6 cosce di pollo con osso e pelle
700 g di patate novelle, tagliate a metà
3 cucchiai di olio d’oliva
1 minuto di sale
½ cucchiaino di pepe nero
Salsa all’aglio ed erbe aromatiche
4 cucchiai di burro fuso
4 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato (o 1 cucchiaio di rosmarino secco)
1 cucchiaio di timo fresco tritato (o 1 cucchiaio di timo secco)
½ cucchiaino di paprika
Guarnizione facoltativa
Prezzemolo affresco
Spicchi di limone
Guida passo passo
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