semplicità degli ingredienti, conquista grandi e piccoli ed è facilmente personalizzabile con pomodorini, frutta secca o altri ingredienti di stagione.
Tempo di preparazione
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Tempo totale: 25 minuti
- Dosi: 4 persone
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- 320 g di pasta (fusilli, penne o tortiglioni)
- 250 g di ricotta fresca
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 30 g di foglie di basilico fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
- Scorza grattugiata di 1 limone biologico
- Sale q.b.
- Pepe nero macinato fresco q.b.
