- Filtra sempre il succo di limone per ottenere una salsa liscia e vellutata.
Varianti
All’arancia
Sostituisci il succo di limone con succo d’arancia per un gusto più delicato e leggermente dolce.
Con lime
Utilizza il lime per ottenere una nota fresca ed esotica.
Allo zenzero
Aggiungi un po’ di zenzero fresco grattugiato per un aroma più intenso e profumato.
Con panna
Incorpora qualche cucchiaio di panna fresca negli ultimi minuti di cottura per una salsa ancora più ricca e cremosa.
Come servirle
Le Scaloppine di Salmone al Limone sono perfette