sia ben fredda, quindi montala insieme allo zucchero a velo e alla vaniglia fino a ottenere un composto soffice.
Scalda leggermente la gelatina finché non sarà completamente sciolta. Fai attenzione a non portarla a ebollizione.
Aggiungi la gelatina al composto di cioccolato ormai tiepido e mescola.
Successivamente, incorpora gradualmente il composto di cioccolato alla panna montata, mescolando delicatamente per mantenere la consistenza soffice.
Fodera uno stampo rettangolare con carta da forno. Versa il composto nello stampo e livellane la superficie.
Riponi in frigorifero per 4–6 ore, o meglio ancora per