rilasciano un leggero odore di zolfo, il che è normale. Ma se l’odore è pungente, di marcio o eccessivamente sgradevole, è meglio buttare via le uova immediatamente.
Se durante la bollitura il guscio di un uovo si rompe e rilascia un cattivo odore, è probabile che l’uovo sia andato a maschio.
Latticini e uova
3. Esaminare l’uovo dopo averlo sbucciato
Una volta che l’uovo si è raffreddato e avete rimosso il guscio, ispezionatelo attentamente prima di mangiarlo.
Odore:
Questo è il test più affidabile. Un uovo andato a maschio emanerà
