analcolica.
Posso usare una crema diversa?
Certamente. Sono ottime anche con crema al limone, crema diplomatica oppure crema chantilly.
Come ottenere dolcetti ancora più soffici?
Monta molto bene le uova con lo zucchero e incorpora la farina con movimenti delicati per non smontare il composto.
Posso prepararli il giorno prima?
Sì. Anzi, dopo qualche ora di riposo in frigorifero risultano ancora più gustosi e ben compatti.
🍋 Conclusione
Le Spugnette al Limoncello sono piccoli capolavori di pasticceria casalinga: soffici, profumate e farcite con una crema delicata che le rende irresistibili. Perfette
